Fıstık Kebabı Nasıl Yapılır
Fıstık Kebabı Nasıl Yapılır
Bu yazı 154 kez okundu... kez okundu.
1 Şubat 2016 13:57 tarihinde eklendi

Fıstık Kebabı
Fıstık Kebabı Tarifi Malzeme Listesi
250 gram yağsız kıyma
2 bardak ince bulgur
1 kaşık biber salçası
1 demet maydanoz
1 tane kuru soğan
2 kaşık fıstık içi
2 kaşık şam fıstığı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Fıstık Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır
İlk olarak cezvede 5 dakika boyunca şam fıstıklarını kaynatıp ayıklayın.
Ardından tepsiye bulguru boşaltıp kimyon, tuz ve 1 bardak su ilave ederek karıştırın.
Bu şekilde bulgurun kabarması için bekletin.
Sonrasından bulgura rendelenmiş soğan, kıyma, salça ve fıstıkları ekleyin.
Arada sırada elinizi ıslatarak karışımı 15 dakika kadar yoğurup hamur haline getirin.
Daha sonra tekrardan elinizi ıslatarak hamuru köfte haline getirip şişlere dizerek ızgarada pişirin.
Piştikten sonra köfteleri pilavın üstüne koyun.
Tere yağını tavada kızdırıp 2 kaşık şam fıstığını 2 dakika kavurun.
En son pul biber attıktan sonra yağı köftelerin üstünde gezdirin.
Afiyet Olsun.

Yazar
maviay sohbet
sohbet chat ve arkadaşlık sitesi
Yorumlar

Bu Yazıya 0 Yorum Yapılmış

Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yap

Sohbet Girişi
Sohbet Girişi

rumuzum rumuz

sifremsifre

_________

btn_sohbetbasla

Maviay Görsel
Copyright © 2017. Tüm Hakları saklıdır. Sohbet
yukarıya Çık