kısa yollar Giriş
icon
icon
İncik Kebabı Nasıl Yapılır

İncik Kebabı
İncik Kebabı Tarifi Kullanılacak Malzemeler

4 tane Kuzu İncik
1 tane Kırmızıbiber
1 tane Dolmalık Biber
1 Çay Kaşığı Salça
1 tane Soğan
1 itre Su
1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
1 Çay Kaşığı Rosemary
3 tane Defne Yaprağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 tane Patates
8 tane Taze Fasulye

İncik Kebabı Yapılışı

İlk olarak Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye katalım.
Biberlerin çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra büyük parçalar halinde doğrayalım ve etin üzerine ekleyelim.
Daha sonra Sulandırılmış 1 çay kaşığı domates salçasını ekleyelim.
Kabuklarını soyduğumuz soğanı iri iri doğrayalım.
1 lt. suyu tencereye katalım.
1 çay kaşığı rosemar, 3 tane defne yaprağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye ekleyelim.
Tenceredeki Etler yumuşayana dek pişirelim.
Haşlamış olduğumuz patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Yazı Sohbet Tarafından 01.02.2016 Tarih, Saat 2:02 ‘de Eklendi.

FacebookPaylaş
Yorum Yap

Cevap yazın