kısa yollar Giriş
icon
icon
İskender Tarifi

indir (5)

İskender Tarifi Malzeme Listesi
1 adet tırnak pide yada normal pide
2 adet domates
2 adet yeşil sivri biber ve
Hazır yaprak döner marketlerde bulabilirsiniz yada restorandan alınabilir
Yeterince yoğurt
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su (kıvam açmak için)
Tuz ve karabiber
Üzeri için;
3 yemek kaşığı tereyağı

İskender Tarifi Nasıl Yapılır
Önce sos hazırlanır sıcak kalması için ocakta kısık ateşte bırakılır.
Tırnak pidesi yada normal pide kare kare kesilip tabağa yerleştirilir üzerine sosu dökülüp pidelerin yumuşaması sağlanır.
Yaprak dönerler üzerine sıralanıp eritilmiş tereyağıyla dönerlerin üzerine eşit şekilde ilave edilir.
Kızarmış biber ve domatesle süslenip yoğurtla servis yapılır.
Afiyet olsun

Yazı Sohbet Tarafından 18.01.2016 Tarih, Saat 7:15 ‘de Eklendi.

FacebookPaylaş
Yorum Yap

Cevap yazın