kısa yollar Giriş
icon
icon
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

indir (36)

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Malzeme Listesi
1 bardak sarı mercimek
1 soğan
4 bardak su
1 bardak et suyu(tavuk suyu da olabilir)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, Karabiber
İsteğe göre defne yaprağı

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
Eğer tavuk suyu veya et suyu yoksa, malzeme listesine göre 1 bardak fazla normal su kullanın.
Soğanları ince kıyalım, mercimekleri yıkayıp süzelim.
Sıvı yağı tencerede ısıtarak soğanları çevirelim.
Pembeleştikten sonra mercimekleri de kısa süre kavuralım.
Ardından suyunu, defne yaprağıyla birlikte ilave ederek kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra defne yapraklarını içinden alarak çorbayı blenderla çırparak dene oluşmasını önleyebilirsiniz.
İsteğe göre biraz daha sıcak su ekleyerek kısık ateşte tuz ve karabiberle pişmeye bırakalım

Yazı Sohbet Tarafından 21.01.2016 Tarih, Saat 3:25 ‘de Eklendi.

FacebookPaylaş
Yorum Yap

Cevap yazın